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太阳gg娱乐代理注册_入秋后土豆和南瓜都不如“它”,钙是南瓜的几倍,价钱一点也不贵

2020-01-10 08:29:20

太阳gg娱乐代理注册_入秋后土豆和南瓜都不如“它”,钙是南瓜的几倍,价钱一点也不贵

太阳gg娱乐代理注册,入秋后有些食物是吃不到了,可是在市场上还是可以买到的,秋季土豆和南瓜都已经成熟,可是有一样蔬菜要比它们好得多,营养价值也十分的高,其中它的钙含量就要比南瓜高出好几倍,它长长的,绿绿的,你知道是什么蔬菜了吗?

入秋后土豆和南瓜都不如“它”,钙是南瓜的几倍,价钱一点也不贵。那就是夏季常吃到的豆角,它的钙含量很高,所以营养价值很丰富,并且还很便宜。将豆角和五花肉炒在一起,这使每一个豆角都拥有肉香味,吃在嘴里可幸福了。接下来就和小编我一起来制作这样一份五花肉炖豆角吧!

by 闫家小厨

配料:

五花肉 300克、豆角 500克、植物油 适量、蒜 适量、生抽 适量、老抽 适量、精盐 3克、胡椒粉 适量、姜粉 适量

烹饪步骤:

1.备料

2.大蒜去皮切片备用

3.五花肉洗干净

4.豆角洗干净备用

5.锅放油烧热,放入蒜片,胡椒粉,姜粉炒香

6.放入五花肉

7.放入生抽,老抽

8.炒出香味

9.放豆角炒至6成熟

10.倒入漫过食材的青水,盖上锅盖大火烧开转中火炖,10分钟左右

11.大火收汁,放入盐翻炒均匀

12.即可装盘食用

烹饪小贴士:

1.又名方肉、五花三层。位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。

2.豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。

3.制作简单,喜欢辣的朋友可以加点辣椒,不喜欢辣的朋友可以不用加辣椒。

你知道豆角吃生的会怎么样吗?

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